Producto
Empanadas argentinas con carta corta, producción centralizada y calidad estandarizada.
Modelo B2B · Expansión sobre ruedas · España
Lleva Pampanadas
a tu ciudad.
Empanadas argentinas, un Eco Food Trailer y un sistema operativo pensado para desarrollar un negocio gastronómico con menos estructura que un restaurante tradicional.
Inversióndesde 25.000 €según configuración y proyecto
Producto estandarizadoOperación sencillaFormato escalable
Tu punto de ventasobre ruedas
01 · El concepto
Un negocio gastronómico
sin montar un restaurante.
Pampanadas GO combina tres piezas: un producto especializado, un punto de venta móvil y una forma de operar ya estructurada.
No necesitas un gran local. No necesitas una cocina industrial propia. No empiezas desde una hoja en blanco.
Formato
Un Eco Food Trailer que concentra punto de venta, regeneración y presencia de marca.
Sistema
Procesos, abastecimiento, formación y soporte para simplificar la puesta en marcha y la gestión.
02 · El producto
Un producto que se entiende
antes del primer bocado.
La propuesta se apoya en una carta corta, sabores reconocibles y un producto preparado para conservarse, distribuirse y regenerarse con un proceso controlado.
Carta especializadaProducción centralizadaRegeneración sencillaMenor dependencia de personal especializado
03 · Operación
Así funciona
el sistema.
Un circuito simple y estandarizado desde el obrador hasta el cliente.
Elaboración del producto.
Conservación y preparación.
El producto llega al operador.
Horneado según el sistema.
Producto listo para servir.
04 · El punto de venta
Tu local está
sobre ruedas.
El Eco Food Trailer no es solamente equipamiento. Es el punto de venta, la cocina de regeneración y uno de los principales soportes publicitarios de la marca.
EventosMercadosZonas gastronómicasCentros comercialesEspacios privadosEventos corporativos
Formato compactoMarca + operación + movilidad en una sola unidad.
La marca también vende
No compras solo un trailer.
Compras una identidad.
Foodtruck, producto, packaging, rotulación y comunicación comparten un mismo lenguaje visual. La unidad opera y, al mismo tiempo, funciona como soporte de marca.
05 · La inversión
Una solución preparada
para ponerse en marcha.
Inversióndesde 25.000 €La inversión final puede variar según configuración, ubicación y necesidades específicas.
Eco Food Trailer equipadoHorno / regeneradorFreezerNeverasEquipamiento operativoImagen y rotulaciónPackagingKit inicialStock inicialUniformesFormaciónSistema operativoPuesta en marcha
06 · Perfil
¿Qué quieres
desarrollar?
El modelo puede adaptarse a distintos niveles de inversión y desarrollo.
Operación propia
Para quien quiere gestionar directamente una unidad y desarrollar su mercado local.
Multiunidad
Para operadores que buscan ampliar cobertura con varias unidades coordinadas.
Escala
Para proyectos con estructura operativa y voluntad de crecimiento.
Desarrollo de área
Para inversores u operadores interesados en plantear una expansión territorial.
07 · Soporte
Compras un sistema,
no solamente un trailer.
El objetivo es reducir la improvisación: acompañamiento desde la preparación del proyecto hasta la puesta en marcha y la operación.
Abastecimiento y estandarización.
Procesos y funcionamiento diario.
Preparación previa a la apertura.
Acompañamiento inicial.
Aplicación de la identidad Pampanadas.
Sistema de abastecimiento.
Asistencia durante el desarrollo.
Una forma de operar ya estructurada.
08 · Pampanadas Operative System
Un negocio real,
con un sistema real.
POS centraliza la gestión diaria de Pampanadas GO en una única plataforma. Cada unidad puede operar de forma sencilla y la propiedad mantiene el control del negocio, incluso con varios puntos de venta.
Ventas, caja y cierresCompras y proveedoresStock e inventarioEmpleados y turnosCostes y márgenesMultiunidad y reportes
09 · Próximo paso
¿Quieres llevar
Pampanadas GO
a tu ciudad?
Cuéntanos dónde estás, qué tipo de operación te interesa y cuántas unidades quieres desarrollar.